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武汉 英佳尔餐饮技术开发有限公司 
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炕土豆
炕土豆培训，炕土豆制作方法，炕土豆加盟 ，炕土豆技术培训！首选华中地区*大的餐饮培训基地：武汉英佳尔！
武汉英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模*大，历史*久的餐饮创业培训基地。
一、炕土豆背景特点
炕土豆：“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋”就炕洋芋是土豆。俗话说“高山的洋芋，低山的苕。”就是说高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎，提出了做洋芋类的家常菜，做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。湖北省宜昌市长阳有个黄柏山，盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌，“情哥来得稀，没得么之吃，炒一盘包儿菜，烧几个大洋芋”。吃洋芋有多种吃法，特别是炕洋芋，松泡味美。炕土豆现在常用铁板制作，故又名铁板土豆。
三 英佳尔炕土豆培训内容
培训内容：香辣小土豆、孜然小土豆、椒盐小土豆、麻辣小土豆、番茄小土豆、黑椒小土豆、炸酱小土豆、香煎小土豆、黑椒培根小土豆、香辣土豆片
培训课程安排：1.土豆的选购及操作技巧
2.土豆清洗与处理方法的操作技巧
3.土豆配料的制作，过油技术
4.土豆的调制技术口味的变换
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用：1380元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠：1.加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列，一起优惠8~15%
2.赠送精美的宣传图片。
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4.指导招牌设计。
5.指导菜单设计。
6.终身免费技术升级。
特色炕土豆培训加盟详情咨询：李经理 l597l47O6ll 扣扣在线:27l766OOl9 |
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